暑くなってくると、無性に「かき氷」が食べたくなる。。
そんな時って、ありませんか?
一気に「かき氷」を頬張って、口の中がしびれるくらいの冷たさ
そして、頭がキーーーーーーンと痛くなる
夏のあれです。あれ。
今回は、そのふと食べたくなってしまう「かき氷」の漢字とその由来について調べてみました。
「かき氷」を考案した人ってほんとすごいと思います。
夏のかんかん照りの日差しの中で、冬の寒さやツララ・水に貼る氷を思い返して思ったんでしょうね。
「あの冷たい氷を食べたい!」
この暑い夏の日に、
「あの冷たい氷を食べたいんだ!」
と
かき氷とは
そもそも、「かき氷」ってなに?
という素朴な疑問を持ったので、まずは「かき氷」について調べて見ました。
かき氷とは、
氷を細かく削るか氷を砕いて
シロップなどをかけた氷菓
となっています。
ちなみに、
かき氷は英語で
shaved ice topped with flavored syrup
というそうです。
「kaki goori」や「frappe」では、外国では通じないようです。
かき氷の2つの別名
そしてこの「かき氷は」、別の呼び方もあるようで、
- 夏氷(なつごおり)
- 氷水(こおりみず)
とも呼ばれているそうです。
さらに、日本以外の世界各国にも、「かき氷」に似たような「氷菓子」たくさんあります。
それでは、続いて「かき氷」の名前について
かき氷の名前の由来 雑学
夏といえば「かき氷」ですが、なぜ「かき氷」という呼び名になったのか?
考えて見たこともなかったのですが、考えだすと夜も眠れなくなるので調べて見ました。
「かき氷」の呼び名の由来は、漢字で書けば簡単に理解することができました、
かき氷=掻き氷
「かき氷」は、漢字で「掻き氷(欠き氷)」と書きます。
語源としては
- 欠けた氷を食べる
ではなく、
- 氷を掻いて食べる
ことから「掻き氷」です。
掻くという単語には「刃物などをあてがって細かく削る」という意味があります
漢字としても、道具を動かして物の面を削るという意味で「掻く」が本来の漢字なのですが、一般的には「欠く」も使われています。
ただ、どっちの漢字にしても思っている「かき氷」のイメージとちょっと違うような気がします。
書くときに「掻き氷」「欠き氷」のどっちにしようと思ったら、
迷わずひらがなで「かき氷」にしましょう!
かき氷の記念日「かき氷の日」には、かき氷を食べよう!
かき氷の日っていつなの?
「かき氷の日」とは、日本かき氷協会によって制定された記念日で、日付は7月25日のちょうど夏真っ盛りの時期です。
日本かき氷協会という組織があるのをこの調査で知ったのですが、このかき氷の日を制定した理由は2つあるそうです。
かき氷の日 制定理由 その1
1933年7月25日に、山形県山形市で当時の日本最高気温40.8℃を記録しました。
そこで、この日こそ「かき氷」にふさわしい日であるということで制定されました。
かき氷の日 制定理由 その2
「かき氷」は、別名で「夏氷」とも呼ばれています。
そこで、夏氷の語呂合わせ「7(な)2(つ)5(ごおり)」にもちなんで制定されました。
現在では、日本の最高気温が2013年に更新されているのですが、それにしても、この記念日の制定理由と日付のセンスって素晴らしいですよね!
ほんと、「かき氷」にまつわる情報は面白い!!
「かき氷」とは何かを知り、次にすべきこととは
一般的に「かき氷」がおいしく感じられる温度は、30度以上のようです。
実際に、30度を超える真夏日には「かき氷」も売れに売れまくるそうです。
暑い中、「冷たいかき氷」を楽しむひとときは格別で、きっと今年の夏もいい思い出の1つとなるはず。
是非ともレジャーやお祭りにお出かけした時には、「かき氷」を片手に街を練り歩いて、
一気にかき氷を頬張りつつ、
キーーーーーーーーーーーーーーーン
とくるあの頭の痛さにやられながら、今年の夏も最高だ〜〜
と感じてみてください!